Сегодня рецепт очень простого, но очень вкусного и где-то даже полезного блюда. Вернее сразу двух блюд, ленивых вареников и сырников, поскольку на первом этапе способ их приготовления одинаков.
Итак, вот что нам надо

+ 1,5 чайных ложки сахара и трети чайоной ложки соли

Камбала рыба вообще очень замечательная и, безусловно, вкусная. За это ее массово и ловят. На многих рынках Москвы можно встретить охлажденную мурманскую камбалу, которую как раз и нужно покупать, поскольку мороженная камбала конечно того вкуса не дает.
Вообще, камбалу чаще жарят, но мне она нравится также и запеченная. Потому именно этот простой рецепт тут и приведу.
Итак, [...]

Давно я не писал о новых рецептах, хотя регулярно готовлю что-то новое. Потому вот вам. Утка под фетой. Кто не знает, фета – это такой чудный солоноватый сыр. Продается везде ). Для этого блюда лучше брать твердую фету.
Несмотря на некоторое неожиданное сочетание данных продуктов, блюдо получается достаточно вкусным.

Ингредиенты на 1 порцию
Филе утки – 250-300 г
Фета [...]

Был в Натоне и, по случаю, прикупил свежих креветок. А потому, вот такой вот обед сегодня получился.

Но дело собственно не в самом обеде, а в том, что для креветок первый раз решил приготовить соус. Чтобы потом вместе с ним эти самые креветки точить.
Итак, вот Вам простой рецепт вкусного соуса для креветок.

Вот одна из вариаций салата из тунца. Их может быть неприлично много. А все потому, что консервированный тунец в собственном соку сочетается с очень многими продуктами.
Фото, конечно, говно получилось. В следующий раз буду выкладывать на тарелку и там уже фоткать )

Ингредиенты (из расчета на 2-х человек):
Консервированный тунец – 2 банки
Листья салата – примерно [...]

Ингредиенты
2-3 болгарских перца
Сыр фета – 200-250 г
Обычный сыр ) – 100 г (можно взять Эдам или Гауду. не принципиально)
Кальмар – 1 средний
Лук репчатый – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Помидор – 1 шт.